Himmlisch Kochen und Leben im Einklang mit dem Veda
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Himmlisch Kochen und Leben im Einklang mit dem Veda

Artikelnummer: 216073, 1 Buch

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Frank Lotz ist einer der bekanntesten Ayurveda-Köche Europas. Seinen Bestseller „Himmlisch Kochen und Leben im Einklang mit dem Veda“ gibt es jetzt in einer überarbeiteten Neuauflage mit zusätzlichen Rezepten. Zeitgleich ist eine englischsprachige Ausgabe erschienen.

Nach einer ausführlichen Einleitung über den Ayurveda und einer Einführung in die ayurvedische Ernährungslehre folgt ein ausführlicher Rezeptteil mit Menüvorschlägen und Rezepttipps. Diese sind unterteilt in "Frühstück", "Süßspeisen", "Salate, Raitas", "Kräuteröl", "Salatsaucen", "Suppen", "Brote", "Dosas", "Panir", "Reisgerichte", "Pastagerichte", "Dalgerichte", "Kitchery", "Gemüsegerichte", "Currys" und "Chutneys".Alle Rezepte lassen sich leicht nachkochen.

Am Ende des Buches sind auf über 50 Seiten alle bekannten europäischen und ayurvedischen Gewürze und Kräuter, die zum Kochen benutzt werden, ausführlich in ihrer Nutzung beschrieben.

Dieses Ayurveda-Kochbuch ist eine Bereicherung für jede Ayurveda-Küche.

Komplett vierfarbiger Druck mit Hardcover. 264 Seiten, 120 Rezepte, überwiegend bebildert.

Dieses Buch ist auch in englischer Sprache erhältlich. Bestellnummer: 216074.

Wichtige Produkthinweise

Einige Erkenntnisse des Ayurveda beruhen auf Prinzipien und Sichtweisen, die sich von der uns geläufigen westlichen Wissenschaft unterscheiden. Deshalb lesen Sie bitte einige wichtige Hinweise, die wir für Sie zusammengestellt haben.

Detaillierte Zutatenlisten und Anwendungshinweise zu den einzelnen Produkten finden Sie unter dem spezifischen Produkt, oder rufen Sie uns gebührenfrei an. Wir teilen Ihnen auch gern das jeweilige Mindesthaltbarkeitsdatum mit. 0800 2297472.

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